BANCHAN

korean bistro

denné menu

Vitajte v našom novom kórejskom bistre v Bratislave! Ponúkame vám nezabudnuteľný gastronomický zážitok plný exotických chutí. Príďte ochutnať naše špeciality, vrátane čarovného bibimbapu a lahodnej kimči placky. Tešíme sa na vás! Denné menu servírujeme od Pondelka do Soboty od 11:00 do 14:30.

Bibimbap / 비빔밥

Chutná a zdravá farebná miska ryže s množstvom čerstvej zeleniny, vo variácii buď s mäsom, tofu, tekutým vajcom a pikantnou omáčkou na vyžiadanie.

Delicious Korean dish that features a colorful bowl of rice topped with a variety of fresh vegetables with savory meat, a runny egg, and a spicy sauce on request.

Zeleninový / Veggie  -  (V)         10.90€

Tofu (V)                                           11.90€

Mix mäsa / Meat mix                   11.90€

70% bravčové a 30% hovädzie mäso

Alergeny: 3,6,11

Kimpap / 김밥

Kórejské jedlo z ryže rolovanej v sušených morských riasach, plnené zeleninou a/alebo mäsom. Ryža Kimbab je ochutená sezamovým olejom.

Korean dish from steamed rice rolled in dried seaweed, filled with vegetables and / or meat. Kimbab rice is seasoned with sesame oil.

Zeleninový / Veggie  - (V)           7.90€

Hovädzí / Beef                                8.90€

Alergeny: 3,6,11

Ramyon / 라면

Doslovne preložené ako "rezance v pikantnom vývare". My vám ponúkame Jin ramyon ako nepikantnú polievku , Original ako jemne štiplavú polievku a Buldag ramyon ako veľmi pikantnú verziu.

Literally translated as "noodles in spicy broth". We offer Jin ramyon as a non-spicy soup, Original as a slightly spicy soup and Buldag ramyon as a very spicy version.

Džin Ramyon / Jin Ramyon  - (V)                                                   8.90€

Originál Ramyon / Original Ramyon                                             8.90€

Extra štipľavý Ramyon / Buldag Ramyon                                     8.90€

EXTRA

+ čedar syr / cheddar cheese                                                          1.00€             

+ buldag omáčka / buldag sauce – stiplavosť 4 z 3                       1.00€ 

+ mandu knedličky 2ks / mandu dumplings 2pcs                       2.50€

Alergeny: 1,3,6,11

Hovädzie / Beef bulgogi / 소고기 불고기

Kórejské hovädzie mäso - BBQ s najchutnejšou marinádou. Tenké plátky najjemnejšieho mäsa na rýchlo smažené so zeleninou. Beef bulgogi podávame s porcious ryže.

Korean BBQ beef with the most flavorful marinade. The thin slices of meat cooked quickly with vegetables  for the most tender pieces of beef. Beef bulgogi is served with a portion of rice.

Hovädzie / Beef Bulgogi                                                                12.90€


Alergeny: 6,11

Čejuk / Jeyuk / 제육덮밥

Pikantné, marinované bravčové pásiky grilované k dokonalosti, ktoré potešia vaše chuťové poháriky neodolateľnou chuťou. Čejuk podávame s miskou ryže a je stredne štipľavý.  

Sizzling, spicy, marinated pork strips grilled to perfection, tantalizing your taste buds with irresistible flavors. Jeyuk is served with bowl of rice. The dish is medium spicy.

Bravčové Čejuk / Pork Jeyuk                                                                                                                                                                       12.90€


Alergeny: 6,11

Tok-ppokki / 떡볶이

Pôsobivé ryžové koláčiky a šťavnaté rybie koláčiky v delikátnej omáčke – čistá blaženosť v každom súste!

Tantalizing rice cakes and succulent fish cakes bathed in a delectable sauce—pure bliss in every bite!

Tok-ppoki                                                                                 10.99€


Alergeny: 1,3,4,6

Kimči čige / Kimchi jigge / 김치 찌개

Pikantný, fermentovaný Ervin kimči stew s tofu, bravčovým mäsom a ryžou. Upokojujúce, pikantné a plné chuti umami. Lahodne návykové. Stredne štiplavé.

Spicy, fermented Ervin kimchi stew with tofu, pork meat and rice. Comforting, tangy, and packed with umami flavor. Deliciously addictive. Medium spicy.

Toffu a bravčové mäso / Tofu and pork meat                                                                       12.90€

Alergeny: 6,11

Kimči s tofu / Kimchi with tofu / 두부김치

Pikantné kórejské jedlo s Ervin kimči, tofu a porciou ryže. Harmonická zmes textúr a chutí. Stredne štiplavé.

Savory Korean dish featuring Ervin kimchi, tofu and rice. A harmonious blend of textures and flavors Medium spicy.

Kimči s tofu (V)                                                                             10.90€


Alergeny: 2,4,6

Vajíčková rolka / Egg roll / 계란 마리

Chutné kórejské vaječné rolky plné podávané s lahodnou omáčkou.

Scrumptious Korean egg roll and served with a delightful dipping sauce.

Vajíčková rolka - Egg roll (V)                                                                              7.90€


Alergeny: 3,6,11

Čapče / Japche / 잡채

Kórejské sklenené rezance s farebnou zeleninou, hubami a pikantnou sójovou omáčkou. Lahodne voňavé!

Korean glass noodles with colorful vegetables, mushrooms, and savory soy-based sauce. Delightfully flavorful!

Zeleninové / Veggie – veganske (V)                                      

                                                    10.90€

Bravčové / Pork                                                                                                  11.90

Alergeny: 6,11

otváracie hodiny

Pondelok / Monday              11:00 – 14:30

Utorok / Tuesday                   11:00 – 14:30             

Streda / Wednesday             11:00 – 14:30             

Štvrtok / Thursday                 11:00 – 14:30             

Piatok / Friday                        11:00 – 14:30              17:30 – 21:00

Sobota / Saturday                 11:00 – 14:30              17:30 – 21:00

Nedeľa / Sunday                    zatvorené / closed          

Prihlás sa na odber noviniek a nadchádzajúcich akcií

Copyright 2023 © Banchan & Ervin Kimči